Page 295 - kpi20530
P. 295
2
ภาคประชาสังคม ได้แก่ แกนนำชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขมูลฐาน และกลุ่มเกษตรกร
ตำบลก้อ ร่วมดำเนินกิจกรรม การคัดกรองสารพิษในร่างกายการลดใช้สารเคมีโดยใช้ภูมิปัญญา
ชาวบ้าน
ภาคเอกชน ได้แก่ ร้านค้าในตำบลก้อ สนับสนุนวัสดุอุปกรณ์ในการป้องกันการใช้สารเคมี
ให้กับเกษตรกร
ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินโครงการ คือ
1. ด้านความรู้และพฤติกรรมการใช้สารเคมีทางการเกษตรของเกษตรกร ส่วนใหญ่
มีความรู้ในทางทฤษฎีเกี่ยวกับการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชในระดับปานกลาง
ส่วนพฤติกรรมปฏิบัติตามคำแนะนำการใช้สารเคมีที่ถูกต้องส่วนใหญ่มีพฤติกรรมปฏิบัติตาม
2. ด้านการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันกำจัดศัตรูพืช ได้แก่
การปลูกพืชหมุนเวียน การเก็บหรือจับ การถางหรือการตัด การตากดิน การเลี้ยงสัตว์ควบคุม
วัชพืช การใช้สมุนไพรป้องกันกำจัด การทำสารสกัดจากพืชสมุนไพร การนำสมุนไพรมาใช้ในรูป
ของการหมักหรือการแช่ รวมทั้งการใช้ในรูปของการทำสารสกัดชีวภาพ
3. ด้านการสร้างเครือข่ายอาหารปลอดภัย มีการเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจและแก้ไข
ปัญหาสารปนเปื้อนในอาหาร และการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ข้อมูลข่าวสารด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ
และความปลอดภัยด้านอาหาร แก่ผู้บริโภค ผู้ประกอบการ กลุ่มเกษตรกร และเครือข่าย
การดำเนินงาน รวมถึงการส่งเสริมการสร้างกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และการมีส่วนร่วมของ
ภาคีเครือข่ายในการตรวจสอบ ประเมิน และแก้ไขปัญหาสารปนเปื้อนในอาหารของชุมชน
4. ด้านการประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาในการป้องกันกำจัดศัตรูพืชมาสร้างเป็นนวัตกรรม
พื้นบ้าน ประกอบด้วย 1) การสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและเครือข่ายให้มีส่วนร่วมตามบทบาท
หน้าที่ในการรับรู้ข้อมูล ในการตัดสินใจในการดำเนินการ 2) การศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่น ซึ่งได้แก่
การรวบรวมข้อมูล และการเลือกภูมิปัญญาท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้จากสิ่งที่มีแล้วอยู่ในชุมชน
สะดวก นำไปสู่การปฏิบัติได้จริง และสามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพ 3) การสร้าง
นวัตกรรมพื้นบ้าน โดยใช้น้ำหมักชีวภาพที่ทำจากหัวและเศษปลาซึ่งหาได้ง่ายในพื้นที่รวมถึงพืชผัก
ผลไม้ตามฤดูกาล ผลการทดลองใช้น้ำหมักเปรียบเทียบกับสารเคมี พบว่าน้ำมักมีประสิทธิภาพ
รางวัลพระปกเกล้า’ 62
